Producción de papas fritas congeladas (IQF) en Mapastepec |
Elaboración de papas fritas congeladas por el proceso IQF, listos para distribución a restaurantes y tiendas desde plantas en Mapastepec. |
$22.24 / kg |
Distribución y entrega a domicilio en Mapastepec |
Servicio de reparto de pedidos de papa desde centro de abasto hasta domicilio o negocio en Mapastepec, con logística de rutas locales. |
$202.72 / servicio |
Fertilización y enmiendas para papa en Mapastepec |
Suministro y aplicación de fertilizantes y enmiendas específicas según análisis de suelo para parcelas de papa en Mapastepec. |
$1,823.12 / hectárea |
Deshidratado y copos de papa en Mapastepec |
Secado y transformación de papa en copos deshidratados para su uso en alimentos instantáneos y panificación desde instalaciones en Mapastepec. |
$40.47 / kg |
Análisis de residuos de pesticidas en Mapastepec |
Determinación por laboratorio de residuos químicos y pesticidas en papas para asegurar cumplimiento de límites en Mapastepec. |
$2,229.09 / muestra |
Venta de papa al menudeo en Mapastepec |
Comercialización de papa en porciones pequeñas para consumidores finales en Mapastepec, con selección por calibre y variedad. |
$18.20 / kg |
Consultoría en seguridad alimentaria (HACCP/ BPM) en Mapastepec |
Asesoría para implementar sistemas de inocuidad alimentaria como HACCP y buenas prácticas de manufactura en operaciones con papa en Mapastepec. |
$12,136.18 / proyecto |
Análisis microbiológico de tubérculos en Mapastepec |
Pruebas de laboratorio para detectar contaminantes y microbios en papas y superficies de procesamiento en laboratorios acreditados de Mapastepec. |
$1,519.37 / muestra |
Arrendamiento de maquinaria de cosecha en Mapastepec |
Renta de cosechadoras y equipos auxiliares para la recolección mecánica de papa en temporadas de cosecha en Mapastepec. |
$4,560.20 / día |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Mapastepec |
Ensayos de almacenamiento para determinar la vida útil de papas y productos procesados bajo condiciones de Mapastepec y recomendación de conservación. |
$4,561.97 / ensayo |
Instalación de riego por goteo para papa en Mapastepec |
Diseño e instalación de sistemas de riego localizado para parcelas de papa con ajustes de caudal y programación en Mapastepec. |
$15,205.95 / hectárea |
Desarrollo de productos derivados de papa en Mapastepec |
Investigación y formulación de nuevos productos elaborados a base de papa, como snacks, purés instantáneos y mezclas, desde Mapastepec. |
$22,277.31 / proyecto |
Congelado rápido (blast freezing) en Mapastepec |
Servicio de congelación rápida para conservar papas procesadas, reduciendo formación de cristales y preservando textura en Mapastepec. |
$30.42 / kg |
Venta de papa al mayoreo en Mapastepec |
Suministro de papa en grandes volúmenes para comercios e industria, con entrega y facturación para compradores en Mapastepec. |
$8.09 - $12.14 / kg |
Control de calidad y análisis organoléptico en Mapastepec |
Evaluación sensorial y física de lotes de papa para determinar sabor, textura, olor y apariencia en laboratorios o plantas de Mapastepec. |
$810.87 / muestra |
Corte y pre-fritura en Mapastepec |
Servicio de corte en bastones o rebanadas y pre-fritura parcial para preparación de papas fritas o chips antes del envasado en Mapastepec. |
$10.14 / kg |
Empaque y etiquetado comercial en Mapastepec |
Servicio de embalaje y etiquetado de productos de papa según normativa y diseño solicitado para distribución en Mapastepec y alrededores. |
$3.04 / paquete |
Suministro de insumos para cultivo de papa en Mapastepec |
Venta de fertilizantes, fungicidas, insecticidas y accesorios agrícolas específicos para el cultivo de papa en distribuidores ubicados en Mapastepec. |
$1,212.80 / pedido |
Análisis de suelo para cultivo de papa en Mapastepec |
Determinación de propiedades físicas y químicas del suelo para diseñar programas de fertilización en áreas de Mapastepec destinadas a papa. |
$1,216.18 / muestra |
Desarrollo y mejora de procesos para industria de papa en Mapastepec |
Consultoría para optimizar líneas de producción, reducir pérdidas y mejorar rendimientos en plantas que procesan papa en Mapastepec. |
$15,188.29 / servicio |
Certificación orgánica para papa en Mapastepec |
Gestión y acompañamiento en procesos de certificación orgánica de cultivos de papa para productores en Mapastepec. |
$12,159.09 / trámite |
Producción de chips de papa en Mapastepec |
Transformación de tubérculos en láminas fritas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o al mayoreo en Mapastepec. |
$35.39 / kg |
Manejo integrado de plagas (MIP) en Mapastepec |
Planificación e implementación de estrategias de control integrado de plagas y enfermedades en cultivos de papa en Mapastepec. |
$3,538.92 / hectárea |
Venta de papa blanca en Mapastepec |
Comercialización de la variedad de papa blanca destinada a consumo directo y preparación de alimentos en Mapastepec; incluye clasificación por tamaño. |
$16.18 / kg |
Capacitación para manipuladores de papa en Mapastepec |
Cursos y talleres sobre manejo higiénico, buenas prácticas y conservación de papa dirigidos a personal de plantas y mercados en Mapastepec. |
$2,526.91 / curso |
Control de temperatura y humedad en bodegas en Mapastepec |
Monitoreo y ajuste de condiciones ambientales en bodegas donde se almacena papa para reducir brotes y brotación en depósitos de Mapastepec. |
$658.02 / mes |
Asesoría agronómica para cultivo de papa en Mapastepec |
Consultoría técnica sobre prácticas de siembra, manejo de cultivo y recomendaciones de variedades para productores en Mapastepec. |
$608.34 / hora |
Pelado mecánico de papa en Mapastepec |
Servicio de pelado por máquina para eliminar cáscara de papas previo a procesos industriales o gastronómicos en Mapastepec. |
$4.05 / kg |
Transporte refrigerado de papa en Mapastepec |
Traslado de papa en unidad de transporte con control de temperatura para mantener calidad durante el transporte en Mapastepec y región. |
$2,526.94 / tonelada |
Papa certificada para siembra en Mapastepec |
Venta de papas semillas certificadas, libres de virus y con trazabilidad, destinadas a productores en Mapastepec para iniciar cultivo. |
$456.08 / bolsa |
Papa para procesamiento industrial en Mapastepec |
Suministro de papas destinadas a la industria de snacks y congelados, con especificaciones de humedad y materia seca para plantas en Mapastepec. |
$7.08 - $10.11 / kg |
Servicios de cosecha manual y empaque en Mapastepec |
Contratación de mano de obra para recolección manual, lavado y empaque de papa en campo o centros de acopio dentro de Mapastepec. |
$810.70 / jornal |
Recolección y disposición de residuos de procesamiento en Mapastepec |
Servicio de manejo y disposición de residuos orgánicos generados en plantas de procesamiento de papa en Mapastepec conforme a normativas locales. |
$354.15 / tonelada |
Asesoría para exportación de papa en Mapastepec |
Consultoría en requisitos, documentación y logística para exportar papa desde Mapastepec hacia mercados internacionales. |
$8,096.11 / servicio |
Pruebas de materia seca y rendimiento en Mapastepec |
Determinación del contenido de materia seca en tubérculos para evaluar aptitud para fritura y rendimiento industrial en lotes de Mapastepec. |
$912.12 / muestra |
Venta de papa roja en Mapastepec |
Suministro de papa roja, variedad apta para asados y guisos, con empaque y entrega en Mapastepec según demanda del cliente. |
$20.24 / kg |
Clasificado y empaque en Mapastepec |
Servicio de selección por tamaño, peso y calidad de papas, seguido de empaque en bolsas o cajas para distribución en Mapastepec. |
$0.81 / kg |
Lavado y desinfección de papas en Mapastepec |
Proceso de limpieza y tratamiento superficial de papas para eliminar tierra y reducir carga microbiana antes de su empaque en Mapastepec. |
$1.52 / kg |
Venta de papa criolla en Mapastepec |
Distribución de papa criolla, variedad pequeña y de sabor particular, para mercados locales y consumidores en Mapastepec. |
$28.34 / kg |
Control de inventarios y logística para papa en Mapastepec |
Gestión de inventarios, rotación y logística de distribución para operaciones comerciales de papa en mercados de Mapastepec. |
$4,248.87 / mes |
Reparación y mantenimiento de equipo de procesamiento en Mapastepec |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo para maquinaria usada en lavado, corte y fritura de papa en Mapastepec. |
$910.18 / hora |
Almacenamiento en cámara fría en Mapastepec |
Renta de espacio en cámara fría para conservación de papa con control de temperatura y ventilación en instalaciones de Mapastepec. |
$1,213.85 / tonelada |
Tramitación de permisos fitosanitarios en Mapastepec |
Gestión de certificaciones y permisos sanitarios necesarios para la comercialización de papa dentro y fuera de Mapastepec. |
$1,820.94 / trámite |
Selección y clasificación por tamaño (grading) en Mapastepec |
Separación y clasificación de papas por calibres y calidad para cumplir especificaciones de compradores en Mapastepec. |
$0.61 / kg |
Producción de harina y almidón de papa en Mapastepec |
Extracción y procesamiento de almidón y harina a partir de tubérculos para uso industrial y alimentario en plantas de Mapastepec. |
$121.43 / kg |
Diseño de empaque y branding para papa en Mapastepec |
Servicio de diseño gráfico de empaques, logos y etiquetas para marcas de papa que operan o venden en Mapastepec. |
$5,060.87 / servicio |
Trazabilidad y registro de lotes en Mapastepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, tratamientos y destinos de lotes de papa comercializados en Mapastepec. |
$2,531.94 / servicio |
Servicios de embalaje a granel en Mapastepec |
Empaque de papa en sacos, costales o cajas a granel para transporte y almacenamiento desde centros ubicados en Mapastepec. |
$25.29 / bolsa |
